Warum ist es gut, verschiedene Nüsse zu essen?
Vielfalt ist hier das Schlüsselwort; genau wie bei anderen Lebensmittelgruppen ist auch beim Verzehr von Nüssen immer eine gewisse Form von Abwechslung zu empfehlen. Aber warum ist das so? Warum ist es eine gute Idee, verschiedene Nüsse zu essen? Wir geben Dir ein paar Gründe, damit Du noch besser verstehst, warum eine abwechslungsreiche Ernährung so wichtig ist. Schließlich hat Dein Körper viele Bedürfnisse.
Nicht jede Nuss bietet das Gleiche
Ein wichtiger Grund, verschiedene Nüsse zu essen, ist, dass nicht jede Nuss die gleichen Nährstoffe in der gleichen Menge liefert. So sind Erdnüsse beispielsweise hervorragend, wenn es um die Lieferung von Proteinen geht, genau wie Mandeln und Pistazien. Suchst Du jedoch Nüsse, die zur Senkung Deines Cholesterinspiegels beitragen können, sind Walnüsse eine gute Option. Und wenn Du auf die Kohlenhydrataufnahme achtest, bieten andere Nüsse Abhilfe. Denk an Cashewnüsse oder Pistazien. Mit anderen Worten: Für unterschiedliche Bedürfnisse passen verschiedene Nüsse, und mit einer abwechslungsreichen Auswahl nimmst Du die verschiedenen Vorteile all dieser Nüsse auf einmal mit.
Verschiedene Nüsse bieten unterschiedliche Fettsäuren
Nüsse enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, die Dein Körper immer braucht. Wie bereits erwähnt, gibt es verschiedene Nüsse, die zur Senkung Deines Cholesterinspiegels beitragen können, und ungesättigte Fettsäuren sind dabei unverzichtbar. Aber nicht jede Nuss hat die gleiche Menge oder Zusammensetzung an ungesättigten Fettsäuren. Walnüsse sind beispielsweise reich an Omega-3-Fettsäuren, während Mandeln und Haselnüsse viele einfach ungesättigte Fettsäuren enthalten. Durch Abwechslung erreichst Du mühelos Deine täglich empfohlene Menge all dieser Fette. In unserem Online-Shop Nüssekaufen.de findest Du eine große Auswahl an Nüssen, die in zahlreichen Variationen erhältlich sind.
Abwechslungsreiches Essen liefert mehrere Nährstoffe
Abwechslungsreiches Essen ist immer eine gute Idee, und das Essen verschiedener Nüsse bedeutet, dass Du auch viele Vitamine und Mineralstoffe aufnimmst. Denk an Vitamin E, Magnesium, Selen und Zink. Das sind Stoffe, die Dein Körper mehr oder weniger braucht und die beim Verzehr verschiedener Nüsse alle in Deiner Ernährung vorkommen. Beachte jedoch, dass einige Nüsse bestimmte Nährstoffe im Überfluss enthalten. Das bedeutet, dass Du gut daran tust, sie in relativ begrenzten Mengen zu essen. Denk an Paranüsse, die viel Selen enthalten. Ein paar Paranüsse pro Tag reichen aus.
Verschiedene Nüsse sind einfach lecker!
Warum solltest Du Dich auf eine Nuss beschränken? Das Schöne an Nüssen ist, dass Du immer viel Auswahl hast und dass sie sich in Geschmack und Textur immer unterscheiden. Neben der Tatsache, dass jede Nuss ihre eigenen Vorteile in Bezug auf Nährstoffe und Fettsäuren hat, ist die Geschmacksvielfalt einfach besonders schön. Hinzu kommt, dass Du all diese Nüsse in verschiedenen Gerichten verarbeiten kannst. Die eine Nuss passt gut in einen Salat, während die andere eine perfekte Möglichkeit ist, den Tag mit einer reichhaltigen Schüssel Joghurt oder Quark zu beginnen. Abwechslung ist die Würze des Lebens, auch wenn es um unsere Nüsse geht!
