Die besten Nüsse für Sportler
Welche Nüsse eignen sich am besten für Sport-Ernährung?
Welche Nüsse am besten geeignet sind, ist schwierig zu sagen. Der Verzehr einer Handvoll Nüsse ist jedoch eine gute Kombination mit fast allen Sportarten. Zum Beispiel sind Nüsse eine pflanzliche Proteinquelle und passen daher perfekt in eine proteinreiche Ernährung. Ganz gleich, ob du ins Fitnessstudio gehst, an einem CrossFit-Kurs teilnimmst oder eine Runde joggen gehst. Mit Nüssen bekommst du die Energie, die du beim Sport brauchst. Schließlich ist Energie für dein Workout notwendig, und diese ist nun mal in Nüssen reichlich enthalten. Aber welche Nüsse am besten für den Sport geeignet sind und wann man sie essen sollte, darüber möchten wir dir gerne mehr erzählen!
Ist es besser, Nüsse vor oder nach dem Sport zu essen?
Wir empfehlen, kurz vor oder während des Sports keine Nüsse zu essen. Nüsse sind reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren. Diese Nährstoffe werden vom Körper nur langsam verdaut, was sich negativ auf die Leistungsfähigkeit auswirken kann. Nüsse sind am effektivsten, wenn du sie mehrere Stunden vor dem Training zu dir nimmst.
Das Essen von Nüssen kurz nach dem Training kann sehr effektiv sein, vorausgesetzt, du wählst die richtigen Nüsse aus. Nach dem Sport braucht der Körper wieder Nährstoffe und Energie. Zu einer schnellen Erholung und der Vermeidung von Muskelschäden ist der Körper auf Baustoffe angewiesen. Die Fasern in deinem Körper sind nach dem Training bis zu einer Stunde lang offen. Mit der richtigen Ernährung nach dem Training sorgst du für eine optimale Erholung deines Körpers und einen möglichst schnellen Muskelaufbau. Die Proteine in den Nüssen helfen deinen Muskeln, sich nach dem Sport zu erholen.
Nüsse mit hohem Proteingehalt – die beste Wahl
Obwohl Eiweißshakes bei Sportlern sehr beliebt sind, lässt sich die Eiweißzufuhr ganz einfach erhöhen, indem proteinreiche Lebensmittel in den Speiseplan aufgenommen werden. Viele Nussarten enthalten einen hohen Proteingehalt, was sie zu einer sinnvollen Ergänzung des Ernährungsplans macht.
Nüsse mit dem höchsten Proteingehalt pro 100 Gramm:
• Erdnüsse – 26 Gramm Eiweiß
• Mandeln – 21 Gramm Eiweiß
• Pistazien – 20 Gramm Eiweiß
• Cashewnüsse – 18 g Eiweiß
Botanisch gesehen sind Erdnüsse keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte. Dennoch sehen sie viele als Nüsse an, weshalb wir sie in diesem Blog erwähnen.
Abwechslungsreiche Ernährung mit Nüssen
Ungeröstete, ungesalzene Nüsse enthalten im Allgemeinen die meisten Vitamine und Mineralstoffe. Mit einer Handvoll gemischter Nüsse in deinem Ernährungsplan kannst du die Vorteile der verschiedenen Nusssorten nutzen. Langweilt es dich, jeden Tag eine Handvoll gemischter Nüsse zu essen? Dann probiere auch diese Möglichkeiten aus!
• Ersetze deine Scheibe Brot durch ein (selbstgemachtes) Mandelbrot, das mit Mandelmehl hergestellt wird.
• Bestreiche dein Brot mit einem leckeren (selbstgemachten) Nussaufstrich;
• Backe einen „Apfelkuchen mit Streuseln“, bei dem du Nüsse, Apfel, Zimt und eventuell einige Sultaninen vorher in einer Pfanne leicht anröstest.
Da Nüsse reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen sind, passen sie hervorragend in den täglichen Ernährungsplan. Vor allem rohe, ungesalzene Nüsse sind eine Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen, die beim Sport dringend benötigt werden. Ganz gleich, ob du Krafttraining betreibst oder Ausdauersportarten bevorzugst, der Verzehr von Nüssen kann bei fast allen Sportarten von Vorteil sein. Das in Mandeln enthaltene Vitamin E beispielsweise unterstützt die Abwehrkräfte, die Produktion roter Blutkörperchen und das Muskelgewebe. Außerdem kann das Essen von Nüssen die Ausdauer erhöhen, was bei Ausdauersportarten sehr nützlich sein kann!
Speziell für alle Sportler haben wir einen leckeren Sport-Mix. Ein salzfreier Klassiker, zusammengestellt aus großen und kleinen Erdnüssen mit Haut und leckeren gelben und blauen Sultaninen. Reich an Proteinen!
